top of page
Cacao

Передача технологии

На средства квоты на продвижение какао в соответствии с Законом 67 от 1983 года, согласно которому 3% от продажной стоимости какао выделяется так называемому Национальному фонду какао, Национальная федерация производителей какао в 2010 году разрабатывает план инвестиций и расходов. .

Mujer con cacao

ОБОСНОВАНИЕ

Низкое генетическое качество посевного материала и отсутствие адекватного и своевременного внимания производителя к урожаю считаются основными причинами проблемы, связанной с низкой урожайностью с гектара и продуктивностью урожая.

На большом проценте колумбийских какао-хозяйств система выращивания какао-бобов усовершенствована с помощью так называемой «традиционной» технологии управления, которая обеспечивает производство в среднем на гектар около 450 килограммов сухого зерна в год.

Результат описанного обстоятельства отражается в прогрессирующем ухудшении важного источника дохода для производителя и, следовательно, в уменьшении потока реинвестируемых ресурсов для восстановления непродуктивных культур, обновления старых плантаций или посадки новых. области.

В настоящее время существуют технологические альтернативы с использованием высокопродуктивного растительного материала какао, связанного с видами растений с коротким и длинным циклом, которые предлагают производственный потенциал более 1500 кг какао на гектар в год.

Grano de cacao
Chocolate
Granos de cacao

Содействие внедрению модели агролесоводства "высокопродуктивное какао, связанное с товарными видами подорожника или бананов и древесных деревьев" является эффективным средством повышения активности какао на уровне фермеров в основных районах производства какао в стране.

bottom of page