De la flor del cacao a la taza de chocolate
La majestuosidad de la flor del cacao es incomparable, ésta es hermafrodita y pentámera. Llama la atención ya que cuenta con diversos colores como el blanco, rojo y púrpura, pasando por el verde, amarillo y rosado; esta característica puede variar teniendo en cuenta el material genético de origen.
BOLETÍN DE PRENSA: Más de mil trescientas personas se han capacitado en el manejo integral del cultivo de cacao durante la cuarentena
Bogotá D.C., 11 de junio del 2020, A pesar de la situación por la que atraviesa el mundo entero debido a la pandemia por la COVID-19, el gremio cacaotero de Colombia ha demostrado que los tiempos difíciles se convierten en oportunidades para crecer y mejorar en temas de productividad y calidad del grano reconocido por su calidad y aroma en el mundo.
Producción de cacao crece un 6% durante el primer trimestre del 2020
Bogotá D.C., 6 de mayo del 2020, a pesar de la crisis económica y social que ha provocado la pandemia del COVID-19, el subsector cacaotero colombiano ha continuado en su labor productiva y de acompañamiento constante por parte de FEDECACAO, a través de los medios digitales que le han permitido prestar asistencia a los cacaocultores que lo requieren.
CONVOCATORIA: TERCER CICLO TALLERES SOCIOEMPRESARIALES Y DE EMPODERAMIENTO FEMENINO
Inicia la tercera convocatoria de talleres de fortalecimiento socioempresarial y de liderazgo y empoderamiento femenino.
Cacaocultores celebrarán su día donando alimentos para los más necesitados
Este sábado 18 de abril es el día del cacaocultor y los productores lo celebrarán entregando mercados a los más necesitados.
El cacao, un superalimento para la salud
A propósito del día mundial de la salud, ¿sabías que el cacao es considerado un superalimento? Porque contiene fibra, minerales, proteína y vitaminas, además de ser un alimento constructor, regulador y energético.
#ElChocolateNosUne, la iniciativa que promueve el consumo de chocolate
FEDECACAO lanza la iniciativa virtual con el objetivo de que los colombianos conozcan los mitos y realidades del chocolate, despejar dudas e incentivar su consumo
COMUNICADO
La Federación Nacional de Cacaoteros – FEDECACAO, informa que a pesar de la situación presentada en el mundo por el Coronavirus (COVID-19), toda la cadena productiva del subsector cacaotero colombiano continúa trabajando.
BOLETÍN DE PRENSA - Así quedó el ranking de producción de cacao en Colombia
Santander, Antioquia y Arauca se quedaron con los primeros lugares en producción de cacao en Colombia con el 42%, 9% y 8% respectivamente
BOLETÍN DE PRENSA: Pese a las adversidades el 2019 dejó cifras positivas para el sector cacaotero
A pesar de las sequías que se presentaron durante el año anterior, las cuales afectaron los cultivos en varias zonas cacaoteras del país, la producción incrementó en un 4.9%, registrando 2.798 toneladas más que en 2018.
CACAO COLOMBIANO GANA EN PARIS
La muestra experimental de FEDECACAO conformada por 1 clon de Antioquia y 3 de Santander gana el premio Cocoa of Excellence (CoEx) en París
Cédula cacaotera ¿Qué es y cómo solicitarla?
La cédula cacaotera es un documento único que lo identifica como cacaocultor miembro de la Federación Nacional de Cacaoteros, institución que representa y defiende los intereses de todos los productores de cacao de Colombia.
ICCO ratifica a Colombia como país exportador de cacao fino y de aroma
El Panel Ad Hoc de la organización internacional del cacao – ICCO ratifica a Colombia como país exportador de cacao fino y de aroma.
