Cultivo de cacao

    Federación Nacional de Cacaoteros

    Proyectos

    Según MINCIENCIAS "el objetivo principal de los proyectos de investigación científica es la generación de nuevo conocimiento, con el objetivo de adquirir un profundo entendimiento de los fenómenos objeto de estudio y de las posibles aplicaciones que podrán realizarse a futuro". Es así como, a través de la gestión de los recursos del Fondo Nacional del Cacao y con participación activa en iniciativas generadas con aliados estratégicos FEDECACAO ejecuta proyectos de investigación básica, investigación aplicada y desarrollo experimental orientados a la comprensión de los desafíos actuales y el planteamiento de soluciones alrededor de una cacaocultura dinámica, moderna y participativa. En esta sección podrá encontrar las líneas de investigación activas, apoyadas tanto con recursos del Fondo Nacional del Cacao como producto de las alianzas estratégicas desarrolladas por el programa de investigación.

    Selección, conservación y evaluación de materiales de interés agronómico

    El estudio, conservación y uso de los recursos genéticos es una responsabilidad para los programas de investigación, pues se busca rescatar genotipos con características de interés agronómico, buscando aprovechar el potencial y generando estrategias de competitividad.

    Manejo sanitario integrado del cultivo de cacao

    La sanidad del cultivo de cacao es la clave para la productividad y sostenibilidad del cultivo. El cacao es un cultivo altamente susceptible a diversas patologías, entre las cuales se destaca la moniliasis, una enfermedad fúngica causada por el hongo Moniliophthora roreri.

    Bioeconomía y prácticas de agricultura sostenible

    La bioeconomía se consolida como un motor de desarrollo sostenible para Colombia con enfoque territorial, a partir del aprovechamiento de la biomasa, biodiversidad continental y oceánica y sus servicios ecosistémicos.

    Calidad integral del cacao con énfasis en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales.

    Se enfoca en garantizar la calidad integral del cacao. Para lograr este objetivo, se realizan evaluaciones que incluyen aspectos físicos, químicos y sensoriales en muestras de granos de cacao provenientes de diversos lugares.

    Prácticas agronómicas para el mejoramiento del sistema productivo de cacao

    Con la responsabilidad de orientar técnicamente el crecimiento del subsector, aportando el conocimiento básico para la estructuración del modelo de implementación agronómica bajo condiciones de sustentabilidad, el programa de investigación realiza diferentes actividades encaminadas a la inclusión nuevos elementos para mejorar la competitividad.

    Construcción de estadísticas como herramienta para la sostenibilidad del subsector y la actividad productiva.

    Durante dos años consecutivos El Fondo Nacional del Cacao ha realizado esfuerzos considerables e importantes en la consecución de datos confiables, que evidencien la realidad de las familias cacaocultoras en el país.

    Investigación social comunitaria para el desarrollo de una cacaocultura integral e incluyente.

    Las dimensiones culturales, sociales y económicas, como descriptores de la calidad de vida, es un constructo, que durante los últimos 30 años ha sido estudiado desde diversas disciplinas y enfoques.

    Programa de inclusión infantil y juvenil cacaotero "Sembrando futuro"

    El Programa de Inclusión Infantil y Juvenil Cacaotera “Sembrando futuro®” viene siendo adelantada por la Federación Nacional de Cacaoteros-FEDECACAO desde el año 2022 en el territorio colombiano.

    Proyectos en colaboración

    Las alianzas estratégicas permiten impulsar proyectos de investigación de acuerdo a las necesidades de la cadena cacao-chocolate para apoyar el desarrollo de productos o servicios innovadores que contribuyan al desarrollo sostenible del país y la eficiencia de los procesos de la cacaocultura colombiana.

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