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La capital cacaotera de Colombia celebró el festival del cacao en su tercera edición

 3fest cacao sanvicente

Publicado: 23/08/2017

Durante los días 18, 19,20 y 21 de agosto, el municipio de San Vicente de Chucuri se vistió de fiesta y celebró en honor a su producto insignia el tercer Festival del Cacao. 

 

Este evento se convirtió en la oportunidad para dar a conocer la calidad del producto, la forma como genera opciones de empleo premia la agilidad, creatividad y esfuerzo de los productores del municipio con el desarrollo de concursos organizados  y coordinados por la Federación Nacional de Cacaoteros a través de la unidad técnica y donde se premió  la mejor taza de chocolate, la pareja más rápida de desengrulladores, la mejor mazorca de cacao  evaluando las características fenotípicas y genotípicas y  la muestra de cacao seco efectuando un análisis físico.

 

Cada concurso contó con sus respectivos jurados donde se involucró al personal técnico de FEDECACAO.

 

También se llevó a cabo un día de campo en la Granja Villa Mónica de propiedad de la Federación Nacional de Cacaoteros ubicada en la vereda Mérida, con el propósito de mostrar los diferentes trabajos y actividades de investigación que allí se desarrollan.